Osterfeierlichkeiten in Island unterscheiden sich eigentlich nur gering von den Sitten anderer Länder.
Für die "Großen" geht es um Einladungen bei Freunden und Bekannten mit viel und gutem Essen, bei den "Kleinen" um Eier in allen möglichen Formen.
Bunte Eier sind hier zwar nahezu unbekannt und kommen erst in den vergangenen Jahren etwas mehr in "Mode", dafür wird man mit kiloschweren Schokoladeneiern verwöhnt.
Die hohlen Schokogebilde sind in verschiedenen Größen (und Preisen), zu erwerben und prall gefüllt mit noch mehr Süßem.
Ganz nach isländischer Tradition habe ich die Osterfeierlichkeiten bei Lamm mit karamellisierten Kartoffeln, Rhabarbermarmelade, Erbsen und "Páskaöl" (ein alkoholfreies Malz-Apfelsine-Mixgetränk aus der örtlichen Egils-Brauerei) sowie einem Osterei "Nummer 7" verbracht. (Die Eier sind ihrer Größe und ihrem Gewicht nach durchnummeriert, wobei 1 das "kleine" und 7 das "große" Schokoei ist)
Páska
Mittwoch, 19. April 2006
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