Kanadischer Wein und die "weiße Schachtel"
Dienstag, 28. Februar 2006

Den gestrigen letzten Tag des WinterLights-Festivals habe ich beim zeitgleich beginnenden Canadian-Film-Festival begangen. Die zwei Filme dieses Tages wurden im Norræna húsið gezeigt und sollen vor allem auf die canadisch-isländischen Beziehungen eingehen.
Gezeigt wurde die Dokumentation "The Importance of being Icelandic" und der wunderbare Film "SnowWalker". Die Dokumentation war - für meinen persönlichen Geschmack - nicht wirklich sonderlich gelungen. Wohl stand ich dabei nicht mit meiner Meinung alleine. Selbst der Regisseur des 1993 entstandenen Filmes äußerte sich nach der Vorstellung ziemlich sonderlich über sein Werk. "Das alles eben früher so gewesen sei" und "heute er so einen Film auf keinen Fall mehr machen werde". Da schließe ich mich einfach mal stillschweigend an.
SnowWalker erzählt von dem Buschpiloten und Schönling Charlie Halliday. Er fliegt eine Routineroute in den äußersten Norden Kanadas und dort einigen Inuit, die ihn anflehen, eine kranke junge Frau in ein Krankenhaus zu fliegen. Charlie willigt ein, doch während des Rückfluges explodiert plötzlich das Triebwerk, und die Maschine stürzt ab. Wie durch ein Wunder überleben Charlie und die rätselhafte Inuit-Frau Kanaalaq den Crash - doch mitten in der arktischen Tundra sind sie völlig auf sich gestellt und Charlie lernt von Kanaalaq langsam sich in der Wildnis zurechtzufinden.
Hat mir wirklich gut gefallen.
Nach dem Film gab's dann sogar noch High-Society-Small-Talk. Der kanadische Botschafter hat die Besucher der beiden Eröffnungsfilme zu kanadischem Rot- und Weißwein eingeladen. Angesichts der hiesigen Alkohol-Preise mein erster Wein auf dieser Insel und dann auch noch so eine Auswahl. Mhmmm - lecker.


Lecker ging's auch heute weiter: Bolludagur. Der Bolludagur ist der isländische Rosenmontag und ist mir heute zuerst durch das gehäufte Auftreten weißer Kartons unter den Armen der Leute aufgefallen. Auf der Straße, im Büro und in der Kantine - überall stehen schon seit Vormittag diese weißen Schachteln. Etwas größer wie ein Schuhkarton.
Auflösung gibt's kurz nach Mittag, als Unmengen von Bollur aus den Schachteln geholt werden. Bollur sind etwa mit Windbeuteln vergleichbar. Rundes Brandteig-Gebäck mit einer dicken Sahne-Füllung. Die Beliebtesten sind vor allem Bollur mit Schokoladenglasur gefüllt mit Sahne und Erdbeermarmelade. Auch wenn ich mich nicht wirklich zu den Sahne-Liebhabern zähle, muss ich sagen, dass ich mir heute so was nicht entgehen ließ. Lecker.

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